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楼主: 步频140

奔跑者队[最新通知在首页]

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发表于 2009-7-9 08:58 | 显示全部楼层

回复:奔跑者队[讨论帖]

关于奔跑者队的餐食处理办法:

本次活动将会有晚、早两餐于营地解决,不过我队实际参与人数众多,加上临时成军,因而诸多事项无法于行前充分讨论,为解决此刻不容缓的用餐问题,在步老大的指令下,敝人提出以下方案:

大原则:轻便为主,简便为宜。由于本队到达营区的时间较晚,可能没有足够的时间准备大餐,因此一切就简。至于第二天清晨,每个人的起床时间不一,也有人可能不吃早餐,所以随便弄一下即可。基于上述理由,本次本队的用餐内容以自带为主基调,简简单单的就混过去了。吃不惯或吃不饱的同学,可移尊就有大餐的摊档(队伍)混口饭吃,能自备佳肴的是绝对受到鼓励的,因为我们都知道您的善心是不会令口馋的同学们白流口水的。

两餐内容:不好意思,因烹具不足,故晚餐是熟食+凉菜加自带主食,早餐是自备干粮+咖啡

需采购或准备的物资:

主食类:自备晚及早餐主食
青菜类:蕃茄20个,小黄瓜15条(吃不完当水果),红萝卜8根,泡菜(超市买现成的)。
肉食类:烧烤好的鸡4只(剁碎加卤汁)及其他卤味
调味类:麻油1小瓶,蒜蓉酱1小瓶,辣酱1小瓶,醋1小瓶,塩1小包,糖1包,咖啡包数十个。
餐具类:纸盘20个(200mm) (碗筷自备)。
烹具类:切菜砧板1个,切菜刀2把,刨皮刀1把,调理用小锅3个,水袋1个。(以上皆由本人提供)
炉具类:炉头2个(步频提供1个,本人1个,要带转接头),气罐3个(步频提供),遮风板(本人提供)。

又本人提供大天篷一顶供遮阳蔽雨,外部对讲机1个,内部对讲机2个。
以上如有建议,请早提出!
发表于 2009-7-9 09:18 | 显示全部楼层

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shocklin 又做厨房总监。
 楼主| 发表于 2009-7-9 10:23 | 显示全部楼层

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同意shocklin大哥的建议:大原则:轻便为主,简便为宜。

这次奔跑者队伍,我公司人员占2/3,户外活动经验略欠缺。所以,我的建议,继续简便如下:
1、三餐变为两餐,晚餐和早餐。因为两队合租大巴,已经商量好周日中午11:30返程,所以周日中餐可以临时决定是否在市区FB。
2、晚餐若全做的话,面临两大问题:采购量大、用餐准备时间长,所以,建议:
☆每人准备自己当天晚餐主食和一样小菜、次日早餐;
☆集体统一安排晚餐菜肴:烧鸡、凉拌菜,饮料和啤酒。
发表于 2009-7-10 10:36 | 显示全部楼层

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步频大哥写得真详细。用了不少时间和精力吧。
发表于 2009-7-10 11:32 | 显示全部楼层

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哇 我來蹭吃
发表于 2009-7-10 14:38 | 显示全部楼层

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跳跳虎 wrote:
飞虎鱼(娱)乐队这个周末继续献唱

[iframe]http://player.youku.com/player.php/sid/24873233/v.swf[/iframe]
8D8D8D
发表于 2009-7-10 17:28 | 显示全部楼层

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俺冰箱一个啤酒2箱
发表于 2009-7-10 17:33 | 显示全部楼层

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降B啊
发表于 2009-7-10 21:02 | 显示全部楼层

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老大真是高估偶的能力啊,给了这么个艰巨的任务。
算你慧眼,偶数学不好,但人品超好,绝不会任何贪污受贿的事发生。
发表于 2009-7-10 22:27 | 显示全部楼层

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游鱼 wrote:
降B啊

无问题,我地音域广,咩调都掂
发表于 2009-7-10 22:57 | 显示全部楼层

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楼上的又是好几个马甲
发表于 2009-7-11 02:21 | 显示全部楼层

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喜马拉雅 wrote:
楼上的又是好几个马甲

不稳定

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